2003653636pic_outside_594599    

 photo from :http://www.fujincoffee.com.tw/product.php?pid_for_show=3636

甜蜜小雛菊」,名稱取自莊園名稱與咖啡風味,

因莊園名稱La Margarita在西班牙文的意思就是雛菊,

而該莊園產出的咖啡味道均衡,帶有微微甜味,

猶如甜甜的雛菊一樣,故取名為「甜蜜小雛菊」。

La Margarita莊園位於哥斯大黎加八大咖啡產區之歐羅西(Orosi)微產區卡齊(Cachi)

鄰近中區大城卡塔戈(Cartago,位於首都聖荷西東面)

瑪格麗塔莊園經營咖啡事業已有四代歷史,在2000年時

建立一個名為札瑪立(Zalmari)的微處理廠,這對生豆各處理

程序後的終端品質有著極大的優勢。

整體的口感香甜滑順,酸度並不明顯!

溫度介於85~90度時它會帶點焦糖  香草  蜂蜜 的溫潤甜感;

溫度介於80~85度時則會出現櫻桃 草莓牛奶絲緞般柔順得酸,

酸甜平均  尾韻附有淡淡白葡萄酒香,是一款評價高的豆子

 

2003651691_file_727325    

  photo from :http://www.fujincoffee.com.tw/product.php?pid_for_show=3636

 

 

創作者介紹
創作者 憶起啡翔 的頭像
憶起啡翔

憶起啡翔

憶起啡翔 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()